TÜRKÇE
Avokado nasıl saklanır
Avokado meyvesi çok hassas olan bir meyve türü olup kesildiği zaman hemen bozulmaya başlamaktadır. Avokadolar soyulduktan sonra oksijen ile temas ettiği zaman oksidasyon sebebi ile kahverengi bir renk almaktadır. Bu nedenle taze yenilmek isteniliyor ise hemen tüketilmelidir. Avokadolar tercihe bağlı olarak en taze halinde tüketilse de, dondurulup sonradan salatalarda, soslarda ve yemek ile sandviç süslemelerinde de kullanılabilmektedir.
Avokado ne kadar sert alınırsa alınsın birkaç gün beklediği zaman direk yumuşamaya başlamaktadır ve uzun süre saklamak gibi bir durum olmamaktadır. Fakat avokado meyvesini nasıl saklayacağı bilinir ise uzun bir süre boyunca bu lezzetli meyve saklanabilmektedir. Avokado meyvesi diğer meyvelerden biraz farklı saklama koşulları gerektirmektedir.
Tüm yada olgun avokado saklama yöntemi ise şöyledir: Tüm olan avokadoları plastik saklama poşetinin içine koyarak ilk olarak poşetin havasını alarak ağzı bağlanır ve bu şekilde saklanabilir. Bu şekil sayesinde meyvenin saklama zamanını birkaç gün daha uzatmış olunmaktadır.